El boom gastronómico y de tiendas selectas impulsa el consumo
En noticia aparecida en en el diario El Pais del pasado domingo se habla de un consumo de champagne en 2007 de un 17,8 % más que en el año anterior, considerando que en España el cava sigue siendo el rey (en 2005 se vendieron 2,8 millones de botellas y en 2006 3,6 millones de botellas, un aumente del 26,7 %). La marca mas vendida es Moët Chandon, con diferencia.
La explicación parece ser que radica en que el consumo era muy bajo en España y ahora se ha normalizado. Curiosamente el mejor mercado español es el catalán. ¿Te acuerdas del boicot?.
La gran diferencia entre uno y otro estriba en que el margen del champagne es mucho mayor en términos relativos. Los obsequios de empresa tienen mucho que ver por el llamado efecto show of wealth o alarde de riqueza.
En el restaurante del Agir puedes alardear ante ti mismo, el mejor premio eres tu.
